Автором напитка под названием Jewel of Pangaea стал удостоенный наградами миксолог из Сингапура Этан Лесли Ленг.
В состав напитка входят коньяк Hennessy, шампанское Krug 1985 года и сахар. Напиток украшен бриллиантом в 1 карат от швейцарского дома Mouawad.
Цена невероятно высока, но по словам владельцев заведения, оно того стоит.
“Когда клиент заказывает Jewel of Pangaea, все в клубе замирает и на этого человека обращаются все взоры“, – говорит основатель Pangaea Майкл Олт.